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Der Ginsenghof in Gräfendorf
Bildurheber: city-map Teltow Fläming, Sascha Duensing
Seit Mitte der 90er Jahre hat sich der Ginsenghof in Gräfendorf auf echten koreanischen Ginseng spezialisiert und ist damit das einzige Unternehmen in Deutschland, welches Ginseng ökologisch produziert.
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4,5 Hektar stehen als Anbaufläche für Ginseng zur Verfügung, welcher in bester Arzneimittelqualität erzeugt wird.
Diese Qualität wird durch die strengen Richtlinien der EG-Verordnung "Ökologischer Landbau" - 2092/91 EWG kontrolliert und geprüft.
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Die ehemalige Brennerei des alten Gutshofes in Gräfendorf dient als Firmensitz und Produktionsstätte.
6 Jahre lang muss die Ginsengwurzel in der Erde bleiben, bis sie die optimale Reife besitzt.
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Quellenangabe:
city-map Teltow Fläming, Sascha Duensing
Deutschland
